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手足口病・アデノウイルス予防に グリーンポタージュ
ほうれん草と玉ねぎを一緒に食べる事により、疲労回復、食欲不振に役立ちます。 目や粘膜を守る働きもあり、アデノ…
管理栄養士 宮本仁美 / 2696 view
口内炎でも食べやすい 豆腐とひじきのつくね煮
豆腐が入る事でかなり柔らかいつくねです。 丸めるのは少々大変ですが、出来上がりはふわふわとしていて1歳未満の…
管理栄養士 宮本仁美 / 2860 view
豆乳を合わせることでさっぱりと クリームスパゲッティ
クリームスパゲッティですが、牛乳だけでなく、豆乳が入っているので大豆の栄養であるタンパク質、ミネラル、を取る…
管理栄養士 宮本仁美 / 2560 view
学習力もUP!? 鮭のムニエル・プロバンス風
鮭に含まれる脂肪はEPAやDHAが多く、成長期のお子さんに与えると学習力、集中力の向上につながり精神安定効果…
管理栄養士 宮本仁美 / 2259 view
夏野菜のトマトでさっぱり 完熟トマトのレッドカレー
カレーにトマトを加える事でさわやかな酸味がプラスされ、夏向きのカレーになっています。 トマトには色々なビタミ…
管理栄養士 宮本仁美 / 2622 view
DHAが豊富なおかず、おやつにも♪ ししゃもフライ
ししゃもは丸ごと魚を食べる事が出来ます。 意外としっかり咀嚼をしないと飲み込めないので、2歳くらいの小さいお…
管理栄養士 宮本仁美 / 2604 view
夏野菜で元気をプラス!鶏肉と豆腐の中華風炒め
味付けはシンプルに塩だけですが、色々な野菜やにんにく、生姜を入れる事で味に深みを出しています。 これに、夏野…
管理栄養士 宮本仁美 / 2193 view
手足口病の口内炎時にも食べやすい チキンのリゾット
今回ご紹介する献立は、残ったご飯などで簡単にできるリゾットです。 具材を細かくみじん切りにし、長時間煮込んで…
管理栄養士 宮本仁美 / 2918 view