DHAが豊富なおかず、おやつにも♪　ししゃもフライ

ししゃもは丸ごと魚を食べる事が出来ます。
意外としっかり咀嚼をしないと飲み込めないので、2歳くらいの小さいお子さんの咀嚼力を付けるのにも良い食材です。

また、ししゃもに含まれるDHAは成長期のお子さんに与えると学習力、集中力の向上につながり精神安定効果も期待されます。
もちろん骨ごと食べられるのでカルシウムの摂取にもつながります。

（材料）～子供4人分～
ししゃも…8尾
薄力粉…50g
ベーキングパウダー…0.3g
卵…20g
水…20㏄


（作り方）
１、薄力粉、ベーキングパウダー、卵を合わせます。絡みやすいように水分で調節します。
２、１、にししゃもを潜らせます。
３、170度の油で揚げます。

シシャモにはアミノ酸が理想的なバランスで含まれています。
またビタミン、ミネラルなども豊富に含んでおり、血流の改善やアレルギー症状の緩和など、お子さんだけではなく大人の健康維持にとっても最適な食材の１つです。

また成長期のお子さんには、シシャモに含まれるＤＨＡが脳の神経伝達物質の量を増やしその能力を向上させるので、学習能力や集中力が高まります。

カレー粉を混ぜるとおやつ感覚で食べることもできますのでお試しください。