夏バテに効果的　みかんとパインのミルクゼリー

はちみつ風味の甘いミルクゼリーの中に、パインとみかんがたくさん入っていてあっさりとして食べやすいゼリーです。
パイン、みかんは疲労回復、夏バテに効果的で夏にぴったりのおやつです。

手足口病流行時には刺激のあるパインは使わずみかんをミキサーにかけたものを固めると良いでしょう。

（材料）～子供4人分～
寒天…1g
水…100㏄
牛乳…130g
はちみつ…7.5g
パイナップル缶…20g
みかん缶…20g


（作り方）
１、水を火にかけ、沸騰したら寒天の粉を入れ、２～３分しっかり煮溶かします。
２、はちみつを加え、よくまぜます。
３、牛乳を加えて沸騰直前まで温めます。
４、容器に注ぎ、みかん、パイナップルを入れます。
５、冷蔵庫で冷やし固めます。

南国のフルーツであるパイナップルはただ美味しいだけではなく、含まれる栄養素も優れています。
また甘さの割には低カロリーで食物繊維も豊富に含んでいますのでダイエットなどされる方にもお勧めです。

パイナップルにはB1が多く含まれているので糖質の分解を助けてくれて代謝を促進してくれます。ビタミンB2やビタミンC、クエン酸なども含んでいるのでビタミンB1と合わせて疲労回復や夏バテに効果があります。