朝食にアレンジしてもOK　コーンパン

これは、スッティック状にすると手づかみ食べが出来、良く噛んで食べられるメニューです。コーンマヨネーズは甘味があり、お子さんの好きな味なので、もぐもぐと良く噛んで食べてくれます。

トーストする事で、生で食べるよりも歯離れが良くなり、小さいお子さんにも食べやすくなります。
これはおやつですが、コーンマヨネーズにツナやベーコンを乗せると美味しい朝食にもなります。

（材料）～子供４人分～
食パン…160g
コーンクリーム缶…80g
コーン缶…40g
マヨネーズ…16g
塩…0.4g
パセリ…1g


（作り方）
１、コーン、コーンクリーム、マヨネーズ、塩、葉の部分をみじん切りにしたパセリを混ぜ合わせます。
２、食パンに１を塗ります。
３、パンをトーストします。
４、焼き色が付いたら食べやすい大きさにカットします。

最近、朝ごはんをあまり食べてこないお子さんを見かけるようになりました。
朝、最初に口にする朝食は1日の始まりに使う、大切なエネルギー源となります。
お母さんお父さんも一番忙しい時間帯ではありますが、手軽な食材を上手に活用して、家族みんなで朝食もしっかりと食べる習慣を身に付けるようにしましょう。

今回の献立はおやつのものですが、アレンジすることで美味しい朝食にもなります。
ツナやベーコン、薄くスライスした野菜を乗せて焼けば、バランスのとれた朝食です。
他にもチーズを載せてピザ風に仕上げても美味しいですよ。