風邪の引き初めには「三つ葉」☆収穫時期は通年☆食から栄養摂取☆

三つ葉の栄養価

かぜの引き初めや咳・喘息・歯痛・ひふのかぶれなどにも効果あり。

ビタミンC・カルシュウム・βカロチンなどが含まれています。

調理に使用する部分は、茎・葉・根です。

調理方法もさまざまですが、
サラダにしたり、お吸い物にしたり、鍋物にしたり、汁系の具材・和え物などにも重宝します。

かぜかな？と思ったら、

例：三つ葉+生姜+お湯+蒼白（別名白ネギ）

あじつけ軽くして飲んでみてください。

たっぷり睡眠も☆

生姜は日本に渡来して一番古い野菜です。

舌の痺れをとる効果もありオウドなどにも効果を発揮します。

しかし、生姜をたべすぎると、（心気をそこなう恐れもあるから

気をつけてくださいね。）

目が充血している場合にも充血を促進する為、慎重に☆