「野菜」のまとめ（5ページ）
疲労回復メニュー 肉団子と春雨のスープ煮
特別、夏向きというわけではありませんが、肉団子が柔らかく、春雨も入っているのでボリュームがある割には食欲がなくても食べる事が出来…
管理栄養士 宮本仁美
夏野菜のトマトでさっぱり 完熟トマトのレッドカレー
カレーにトマトを加える事でさわやかな酸味がプラスされ、夏向きのカレーになっています。
トマトには色々なビタミン類、ミネラ…
手足口病の口内炎時にも食べやすい チキンのリゾット
今回ご紹介する献立は、残ったご飯などで簡単にできるリゾットです。
具材を細かくみじん切りにし、長時間煮込んで柔らかくする…
成長期のお子さんに ビーンズスープ
大豆はあまり消化が良くないと言われていますが、豆乳になると消化吸収率は格段にアップします。
その為、消化機能がまだ完全に…
食欲がないときでも食べやすい そうめんを使った夏メニュー
するすると食べられる喉越しの良いメニューです。野菜もボイルする事で少し柔らかくなり、そうめんと違和感なく一緒に食べられます。ツナ…
ノロウイルス食中毒の予防方法は？
代表的なノロウイルスの食中毒の要因としては、二枚貝のカキなどがあります。しかし、このようなものを食べていない場合でも、ノロウイル…
マイマム編集部
三食欠かさないで、食べ物のバランスも考える
ウイルスから身体を守るためには、栄養バランスが大切になります。この栄養バランスは、サプリメントで整えるという人もいるのですが、実…
Alexa スマートスピーカー向け新スキル『サランラップ®・ジップロック®の冷凍保存…
「アレクサ、ほうれん草の冷凍保存は？」AI アシスタント「Amazon Alexa」に新スキル登場！82 の食材の冷凍保存方法を…