※その場で当選結果をご確認いただけます。当選はお 1 人様 1 度のみとなります。

※毎日最大 3 回応募のチャンスがあります。

開発担当者インタビュー 「1,000 種以上を試したどり着いた味わい」

新発売を記念し、開発担当者インタビューを公開しております。毎日おいしく食べられる味わいへのこだわりやパッケージデザインのポイントなどを語ります。

<開発背景について>

1.日本人の健康に貢献

血圧・血糖値・中性脂肪でお悩みの方が多いものの、なかなか食生活を改善できず、運動する時間もとりづらいため、多くの方が生活習慣に不安を感じていらっしゃると考えました。

身近でおいしい食品でケアをして、皆さまの健康に貢献したいと考えました。

2.ヨーグルト市場の活性化

一般的に、ヨーグルトは整腸、免疫といった目的のために喫食されています。

今回、「トリプルヨーグルト」シリーズを発売することで、整腸、免疫だけではない新しい価値を創造し、ヨーグルトの市場を更に活性化させ、生活習慣サポートという第3の市場を作っていきたいと考えています。

<開発時に苦労したこと>

1.“味覚”へのこだわり

生活習慣でお悩みの方は、味がはっきりとした濃い味付けや、甘くておいしいものを好む傾向にあります。

この商品は、脂肪ゼロタイプのヨーグルトであるため、味の厚みを出すことが困難でした。

機能性表示食品もおいしくなければ、継続的に召しあがっていただけないと考え、開発メンバーと風味の追求を重ね、長く続けてもらうための味にこだわりました。

1,000種以上のサンプルを検討した結果、癖がなくておいしく食べ続けやすい味わいを作ることができました。

2.“パッケージデザイン”へのこだわり

スーパーマーケットなどのヨーグルトコーナーには、様々な種類の機能性ヨーグルトがあります。

多くの商品は商品全体にカラフルな配色を施しています。

その中で選んでいただくために、あえて「白」というヨーグルトらしい色をベースとしています。

また、素材名を大きく表現したヨーグルトが多く発売されている中、「トリプルヨーグルト」は、お客様に見ていただきたい“キャッチコピー”部分のみに目立つ色をあしらい、文字を大きくいたしました。

関連するまとめ

ほっかほっか亭が、働く女性のための 「ノーキッチンDay」応援宣言!

世の中は働き方改革なのに、家事残業(?) 働き方改革と家庭の家事分担の実態とは?

マイマム編集部 / 2144 view

今年もあと3か月、ステキな2016年にするためにやるべきこと10選!

あっという間にもう10月ですね。 時が過ぎるのは早いもので、今年もあと3か月を残すのみとなりました。 新…

Abhasa Spa / 1942 view

7割以上の女子高生が共感 本人史上初!? 藤田ニコル主演のマンガ公開!

女子高生の悩みに藤田ニコルが真剣に回答 マンガ家は、注目の現役芸大生・山科ティナ!

マイマム編集部 / 1402 view

3秒間のメッセージが「指輪」に...。大切な人に送りたい声で作る指輪

声に出して伝えたいけど、いざとなると中々伝えられない想いってありますよね。そんな想いを言葉にして形に残せると…

ゆきママ / 2109 view

親の入れ歯と生活サポートに関する調査結果のお知らせ

40 代~60 代の男女 500 名に聞いた 7 割以上が「親の口臭を気にしたことがある」 入れ歯をしている…

マイマム編集部 / 1402 view

マイマム編集部

マイマム編集部では、皆様に子育てに関するお役に立てる情報を提供していきます。
また、インフルエンザなどのウィルスなどを少しでもなくせるよう情報発信をしてまいります。

記事監修:薬剤師白石厚子

アクセスランキング

人気のあるまとめランキング

初めての自転車選び

おしゃれでかわいい自転車特集

人気のキーワード

いま話題のキーワード