試験食品である2種類のチョコレートは、基準食品のブドウ糖と比べて、摂取後の血糖値の上昇が非常におだやかであり、2 種類のチョコレートは摂取 90 分以降も血糖値が摂取前の血糖値を下回らず、安定していることが確認できました。

「チョコレート効果カカオ 72%」、「チョコレート効果カカオ 86%」 の GI 値は、それぞれ 29 と 18 であり、いずれも低 GI 食品であることが確認されました。

『チョコレート効果』について

「チョコレート効果」は、カカオ豆由来の高カカオポリフェノールを含んだ健康を考えるチョコレートです。

高カカオチョコレート市場売上 No.1※を誇る、1998 年の発売開始から 20 年※※を越え現在までロングセラーにしてトップセラー商品です。

※インテージ SRI 高カカオチョコレート市場 2015 年 6 月~2018 年 5 月累計ブランド別販売金額

※※チョコレート効果ブランドとして

チョコレート効果 4 つのポイント

1.チョコレート効果は低 GI 食品

2.豊富なポリフェノール量!1 枚あたり 127mg!(72%の場合)

3.ポリフェノールはカラダに留めておけないので、毎日コツコツ習慣化を!

4.1 日あたり 3 枚から 5 枚が目安です。

<「チョコレート効果」公式サイト URL>

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記事監修:薬剤師白石厚子

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