明治「チョコレート効果」新聞全面広告掲載のお知らせ

株式会社 明治が、2019 年 1 月 23 日(水)付けの読売新聞・朝日新聞にて、「チョコレート効果」の全面広告としてお詫びを掲載しました。

本企画は、90 年以上に渡りチョコレートに向き合い、「チョコレートは明治」と謳ってきた明治が、高カカオチョコレートは低 GI 食品で健康に関心のある方におすすめの食品であったにも関わらず、そういったチョコレートの意外な魅力を伝えることを怠っていた為に、世の中のチョコレートにお詫びするという内容となっています。

また、これを企画した明治の菓子マーケティング部・部長萩原氏にインタビューを実施しました。

さらに、市販されている明治「チョコレート効果カカオ 72%」ならびに「チョコレート効果カカオ 86%」について、2018 年 GI 値測定の専門機関を有するオーストラリアの大学に試験委託を行い、その結果、「チョコレート効果カカオ 72%」はGI値 29、「チョコレート効果カカオ 86%」はGI値 18 という数値がでました。

そのため、両製品ともに摂取後の血糖値上昇がおだやかであり、GI 値分類基準においても低 GI 食品であることが確認されました。

2019 年 1 月 23 日(水) 付けの読売新聞・朝日新聞にて、「チョコレート効果」の全面広告としてお詫びを掲載。

本企画は、90 年以上に渡りチョコレートに向き合い、「チョコレートは明治」と謳ってきた明治が、高カカオチョコレートは低 GI 食品で健康に関心のある方におすすめの食品であったにも関わらず、そういったチョコレートの意外な魅力を消費者の方々に伝えることを怠っていた為に、世の中のチョコレートにお詫びするという内容となっています。

いままでごめんね、チョコレート。

そう、チョコレートは誤解されていました。

実は、高カカオチョコレートは低 GI 食品!

糖質の吸収がおだやかだから、健康に関心のある方へおすすめの食品なのです。

何十年も「チョコレートは明治」と言ってきたのに、そんな、チョコレートの意外な一面を伝えることを怠っていました。

本日、明治は、チョコレートにお詫びします!

そして、その真実を伝えていくことを誓います。

そう、チョコレート!きみのチカラはすごいのだから!

新聞全面広告の掲載を記念して、お詫び文広告を企画した明治の菓子マーケティング部・部長の萩原秀和氏にインタビューを実施しました。

本企画を制作した背景や、明治のプロモーションについて語って頂きました。

──今回の施策に至った背景を教えてください。

チョコレートは長年の間、高 GI 食品として多くの方に知られていたのですが、研究の結果、高カカオチョコレートは低 GI 食品であることが判明しました。

これはチョコレートに対するネガティブなイメージや、誤ったイメージを放置していたということでもあります。

我々のようにチョコレートを長年扱っている企業としては、これを受けて「もっと早くこの事実をお伝え出来ればよかったな」、「チョコレートに申し訳なかったな」という気持ちが強く湧き上がり、実施に至りました。

──施策実施にあたり、社内から反対の声はありませんでしたか?

一部の社員からは、「誤って伝わってしまうのでは?」という懸念の声もありましたが、ちゃんと読んでいただければ理解できるような文章を作れば大丈夫だろうという思い切った判断で、企画を通させていただきました。

──今回のような「お詫び」を活用したプロモーションは明治さんとしては初めてですか?

私が覚えている限り、チョコレートにお詫びする、という今回のようなプロモーションは明治として初めてです。

──(高カカオチョコレートが低 GI という研究成果を受けて)全国のチョコレートファンに一言。

今までチョコレートを高 GI 食品として認識し、食べることを控えていた方も多くいらっしゃったと思いますので、今回はチョコレートだけでなく、そのような方々に対しても伝える努力が足りてなかったと思っております。

これからはみなさん是非、自信を持って低 GI 食品の高カカオチョコレートを食べていただければと思っております。

──最後に改めて、チョコレートへお詫びの気持ちを伝えてください。
そうですね、本当に......。

これだけ長くチョコレートを作って販売させていただいていたのに、チョコレートの意外な一面に、気付いてあげられていなくて『ごめんなさい!(大声)』

GI 値とは、食後血糖値の上昇を示す指標、グライセミック・インデックス(Glycemic Index)の略です。

人が食事を摂ると、食品に含まれる糖質は体内でブドウ糖に分解され、血中に取り込まれることで血糖値が上昇します。

そのとき、同じ量の糖質を含む食品を食べても、食品によって血糖値の上がり方は異なります。

この食品の違いにおける血糖値の上がり方の違いを比較するために GI 値は生まれました。

GI 値は、食品に含まれる糖質の吸収度合いを示しています。摂取 2 時間後までの血糖値の測定結果を用いて GI 値は、算出されます。GI 値が低いほど血糖値はおだやかに上昇し、GI 値が高いほど血糖値が急激に上昇することを示します。

GI 値は、単純に絶対値を重視して 90 より 88 が低いなどと比較するのではなく、血糖値への影響を目安として考え、大まかに捉えるべきものとされています。現在では、GI 値が 70以上を高 GI、56~69 を中 GI、55 以下を低 GI として、3 つに大別されています。

血糖値の急激な上昇を抑えたい人は、低 GI 商品を摂ることが望ましいといえるでしょう。

近年、健康を意識する人が増えるにつれ、食品の GI 値(Glycemic Index)についての関心が日本内でも高まってきています。

一方、チョコレートに対する GI 値は、その種類によって様々な値が混在しています。

株式会社 明治では、消費者のニーズが高まってきている高カカオチョコレートについて GI 値を明らかにすべく、専門機関に GI 値測定試験を委託しました。

今回の試験結果によって、「チョコレート効果カカオ 72%」ならびに「チョコレート効果カカオ 86%」について、GI 値はそれぞれ 29 と 18 であることが分かり、両製品ともに血糖値の上昇がおだやかな低 GI 食品であることが認められました。