Alexa スマートスピーカー向け新スキル『サランラップ®・ジップロック®の冷凍保存テクニック』提供開始のお知らせ
「アレクサ、ほうれん草の冷凍保存は?」AI アシスタント「Amazon Alexa」に新スキル登場!82 の食材の冷凍保存方法を解説。
キャベツ、オクラやから揚げなど意外なものまで身近なところから食材ロス対策を いち早く Alexa 活用
開発するにあたり、苦労した点
音声で聞きやすい情報量に編集することと伝えないといけない情報を残すことのバランスを取るのに苦労しました。
音声だけで聞き取って理解するには限界があるので、理解しやすい内容にするために、冗長表現にならないことに気をつけながら一文の長さをできるだけ短く編集したり、冷凍保存方法の手順を分かりやすく認識してもらうための接続詞を工夫したりしました。
利用してもらいたい人
野菜をはじめ色々な食材を冷凍保存をしたい!興味はある!けど、やりかたがわからなくて、食材をついつい無駄にしてしまうといった方に利用してもらいたいです。
また、忙しくてなかなか買い物に行けない方なども、冷凍保存を上手く活用することで、より便利で快適な食生活を過ごしてほしいと思います。
イチオシの保存方法
あまりがちな野菜である大根、かぼちゃや、意外と知られていないきゅうりやパプリカの冷凍保存も紹介しています。
また冷凍することで旨味が増すと言われるキノコ類や、あめ色玉ねぎが生よりも早く作れるようになる玉ねぎなど、冷凍することにより長期保存以外のメリットが出てくる食材もおすすめです。
「Alexa」について
Alexa は、Amazon Echo や、Alexa が使えるデバイスの中枢となる音声サービスです。
Alexa が使えるデバイスの操作には、普段から無意識に使っている「声」という直感的な方法を使います。
旭化成ホームプロダクツ 商品について
サランラップ®
<サランラップ®の特長>
今年、刃の形を M 字にするなど、より切りやすく、使いやすくリニューアルしたサランラップ®。
サランラップ®とその他のラップでは、実はフィルム性能にも大きな違いがあります。
毎日使うラップだから、食材を美味しく、新鮮に保つことにこだわりました。
※1 酸素ガス透過度の比較より(ASTM 規格準拠)
※2 透湿度の比較より(ASTM 規格準拠)
※3 ニンニクなどの匂いのもとになるジアリルジスルフィドの透過度の比較より(保存温度 25°C)(当社調べ・計測結果は一例です)
ジップロック®フリーザーパック
こだわり 1:開閉しやすく、ストレスフリー
・指先感覚で「パチパチ閉まる」が分かるウルトラジッパー。
・Open Tab と凹凸のあるすべり止めで開けやすい!
こだわり 2:密封ジッパーで、液体も安心
・内側から開きにくい密封ジッパーで液漏れが不安なカレーやミートソースもお任せ!
こだわり 3:丈夫な素材で、冷凍からレンジ解凍まで OK
・冷凍保存からレンジ解凍まで、移し替えの必要なし!
・厚手の素材で、食材を酸化や乾燥から守ります。
「サランラップ®」 サイト URL
出典:サランラップ®|商品紹介|旭化成ホームプロダクツ
「ジップロック®」 サイト URL
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記事監修:薬剤師白石厚子
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