今年も大流行の予感！新食感ハイブリッドスイーツをご紹介

昨年、東京・明治神宮外苑内の外苑いちょう並木に日本1号店をオープンしたNY発のハンバーガーショップ「Shake Shack（シェイクシャック）」では、最高級の黒毛和牛の端肉を用いたパティがその魅力で、オープンと同時に数時間待ちの大行列が出来る人気ぶりです。

これをきっかけにグルメバーガーブームが到来していて、本格的な食材を用いたグルメバーガー店は今年も続々と新規出店が予定されています。

＜Shake Shack（シェイクシャック）外苑いちょう並木店＞
HP：http://www.shakeshack.jp/
住所：東京都港区北青山2丁目1-15
TEL：03-6455-5409
営業時間：11:00～22:00
定休日：無休　（年始休みあり）
最寄り駅：東京メトロ銀座線【外苑前駅】徒歩５分、東京メトロ銀座線・半蔵門線、都営地下鉄大江戸線【青山一丁目駅】徒歩６分、ＪＲ中央線【信濃町駅】徒歩12分

そして和菓子からもハイブリッドスイーツが。
明治26年創業の老舗和菓子店・青木屋から、和と洋のハイブリッドスイーツ「モンブランようかん」が話題です。

その名と見た目の通り、栗ようかんとモンブランのハイブリッドスイーツで、月に100本程しか作られない限定スイーツでもあります。

和風スポンジの浮島と栗ようかんの上に、生クリームとモンブランクリームが乗り、最初はモンブランケーキ、食べ終わるとその余韻はあんこという不思議なもの。

その味わいはさすが100年以上の歴史を誇る老舗和菓子店です。

＜青木屋　けやき並木通り店＞
住所：東京都府中市宮町1-41-1-104(府中フォーリス店内１Ｆ）
TEL：042-362-3006
営業時間：10：00～20：00
定休日：フォーリスと同じ

いかがでしたでしょうか。

今年も美味しいスイーツが次々と登場する予感！

皆さんも美味しいスイーツを是非お楽しみください。