ピザと言えばイタリアですが、その中でも屈指の美味しさを誇るイタリア・ミラノで61年の歴史を持つ行列の絶えない老舗ピッツェリア「スポンティーニ」も日本初上陸です。
ピザに使う食材はもちろん生地に使う塩分にもこだわったピザは、鉄鍋で焼くというよりは揚げるようにしながらじっくり焼きあげるのが特徴で、厚さ約2センチというボリュームとふっくらそした食感、それに反するような底部分のカリカリ食感が魅力です。
日本でも美味しいピザ屋さんは数多く存在しますが、ミラネーゼから絶大な支持を得ている本場のピザは一度は食べてみたい一品ですね。

日本初上陸の話題のグルメ、いかがでしたでしょうか。
どれも思わずお腹がなってしまうような美味しそうなものばかりでしたね。

子育てや仕事の合間に、息抜きがてら、一度足を運んでみるのも良いかもしれませんね。

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記事監修:薬剤師白石厚子

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